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  • 曲酸

    1、曲酸，化学名称为5-羟基-2-羟甲基-1，4-吡喃酮，存在于酱油、豆瓣酱、酒类的酿造中，在许多以曲霉发酵的发酵产品中[详细]
    2023-03-08 10:10:43
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