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1、准备原料。
(资料图)
2、小葱切碎,加一碗温水和少许盐备用。
3、将水慢慢倒入面粉中,搅拌至呈絮状。
4、将面粉揉成光滑的面团,醒发20分钟。
5、用擀面杖将醒发的面团擀成大饼。
6、将一勺植物油均匀的抹在饼上,再均匀的撒一勺盐,再加点葱花。
7、从下往上卷,卷到另一端长成条状。
8、用刀切成两厘米左右长的块。
9、拿长条形,两边捏。
10、用双手握住两端,向相反方向扭转两次。
11、从上往下压,形成一个小圆饼。
12、将饼放在一边松弛十分钟,然后用擀面杖擀成饼胚。
13、在饼上刷一层油,加热,在饼胚里煎。
14、煎至两面微黄即可。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
关键词: 形成一个