在当前的新零售市场行，生鲜电商无疑是市场中最受关注的一大品类，就在这个时候生鲜电商赛道的知名参与者叮咚买菜公布了属于自己的成绩单，实现了全面盈利，很多人不禁想问叮咚买菜的生鲜电商之路已经跑通了吗？
一、叮咚买菜实现全面盈利
据证券时报的报道，叮咚买菜发布截至2022年12月31日的第四季度业绩报告，报告显示叮咚买菜该季度实现营收62.0亿人民币，同比增长13.1%；不按美国通用会计准则（Non-GAAP），净利润为1.16亿元，并同时首次实现了单季GAAP净利润转正，净利润为4990万元，实现全面盈利。
(资料图)
而2021年同期，叮咚买菜Non-GAAP净亏损额为10.34亿元，单季GAAP净亏损10.96亿元。2021年三季度以来，叮咚买菜在合理范围内持续优化履约、营销等主要费用率，公司Non-GAAP口径下的净利率也从彼时的-31.9%一路增长到该季度的1.9%，优化了33.8个百分点，并首次同步实现GAAP口径下的季度正向利润。
2022年，叮咚买菜全年营收为242.2亿，同比增长20.4%；Non-GAAP净利率同比优化28.0个百分点至-2.4%，值得注意的是，叮咚买菜还实现了全年正向经营性现金流。
二、生鲜电商玩法已经跑通了吗？
看到叮咚买菜这次的成绩单让人最大的感觉是实在是太不容易了，作为新零售市场最辛苦的一个赛道，生鲜电商一直以来都被认为是市场上最难盈利的市场，然而叮咚买菜却实现了全面盈利，这可以说是殊为不易，很多人都在问叮咚买菜究竟该怎么看？
首先，顶住疫情冲击的灵活战术。我们仔细研究叮咚买菜的玩法就会发现，2022年可以说是非常不容易的一年，第四季度更是受到疫情的快速过峰，在这样的情况下，叮咚买菜还能实现盈利可见这套玩法是多么有效。总结叮咚买菜的玩法其实就是小步快跑、灵活多变。正所谓“天下武功唯快不破”，市场的波动万千，在这样的情况下，叮咚买菜可以说积极顺应查尔斯道的道氏理论积极顺势而为，灵活调整公司战略，不断深耕供应链，在生鲜赛道不断提升生鲜产品的供应水平，通过产地直采有效提高新鲜程度、极度压缩中间环节，使经营效率得到了质的提升。与此同时，对于非生鲜产品，则持续扩大优化产品品类，用多元中高端产品持续扩大市场的竞争力，从而真正驱动了叮咚买菜毛利水平的提升，为盈利奠定了坚实的基础。
其次，用商品力抢占消费者心智。当前的中国消费者在经历了多轮的市场变迁之后，已经逐渐养成更加挑剔的眼光和更加苛刻的需求，在这样的情况下只有真正优质的产品才能让消费者满意，而叮咚买菜的做法其实也就是如此，迎难而上通过源头直采、订单农业、自有研发和生产、自有品牌等方式不断的锤炼自己的“商品力”。
具体来说，叮咚买菜通过不断实验打造了一批单月销售额超过300万的叮咚独有的特色商品，并且率先在业内预见并倡导“清洁标签”的食品开发趋势，要知道中国人一直都是“民以食为天”，吃是中国人最难以割舍的东西。而叮咚买菜的逻辑也是如此，主打“一家专注美好食物的创业公司”，来不断寻找真正好吃的食物。
其实，这就是叮咚买菜的商业逻辑，用好的食物形成真正的商品力，来抢夺消费者的心智，从而实现了自己的定位。
第三，生鲜电商模式已经跑通了吗？从叮咚买菜的玩法来说，生鲜电商的玩法出现了跑通的希望与曙光，但是这件事却并不容易，叮咚买菜选择了一条难而正确的路径，盈利不过是不断压榨自身潜力所释放的成果。生鲜电商的叮咚路真的不容易，但是已经跑通的叮咚买菜只要坚持下去曙光就在前方。
这样的叮咚买菜你看懂了吗？
