不分公母的螃蟹叫什么

不公不母的螃蟹叫二母子。 烟台莱州有一种当地特产蟹,当地叫做花翅。花翅就是下面的肚脐介于公母之间,据说是二母子,这种蟹味很鲜,也很肥,价格也偏高一些。

怎么区分螃蟹公母

肚脐:公螃蟹的腹部呈三角形,且八条蟹腿均长有绒毛,而母螃蟹的腹部为圆形或椭圆形,只有前段两条蟹腿长有绒毛。是蟹黄还是蟹膏,蟹黄只存在母螃蟹体内,颜色为黄色或橙黄色。 蟹膏是公螃蟹的副性腺及其分泌物。

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