10月23日,江西首届“汉韵海昏 国潮赣菜”赣菜品牌走进海昏侯国主题展演,在南昌汉代海昏侯国考古遗址公园进入收官!

在当天展演闭幕式上,万方圆、千百味、一觉家宴、合味原、炉忆家宴、老村长餐饮、寻鲜居、御馨肴、季季红火锅等9家江西赣菜品牌,获江西省赣菜产业发展促进会颁发“最受消费者喜爱的赣菜品牌”殊荣!

 

(江西省赣菜产业发展促进会会长汪建军、副会长邓丹/欧阳志明、江西海昏文旅发展有限责任公司副总经理林文力为9家赣菜品牌颁奖)

 

据悉,本次展演,由江西省赣菜产业发展促进会联合江西省海昏文化旅游发展有限责任公司联合举办,从国庆黄金周前夕开启至今近一个月,得到了海昏侯国遗址公园数十万人次的省内外游客纷纷打卡游览、拍照留影!

(获得颁发“最受消费者喜爱的赣菜品牌”的9家品牌代表现场合影)

 

南昌汉代海昏侯国遗址公园,是中国目前发现的面积最大、保存最好、格局最完整、内涵最丰富的典型汉代列侯国的都城聚落遗址。记者采访到江西海昏文旅发展有限责任公司副总经理林文力先生,他说到,“北有兵马俑、南有海昏侯。海昏文化的现世,同步印证了赣菜文化的悠久历史底蕴,比如早在2100年前,汉代火锅就在我们江西出现了。为期近一个月的展演,是江西文化古迹与本土餐饮的首次跨界融合,它传承和致敬了中国优秀的汉代文化,更将江西精美的赣菜文化展现在国内外无数游客面前,也让当代更多年轻人对我们国家恢弘灿烂的汉代文化都无比惊叹!“

(海昏侯墓发掘出土的“汉代火锅“文物)

(“汉韵海昏 国潮赣菜”展演期间的赣菜盛宴现场)

在国内旅游旺季之际,赣菜品牌走进海昏主题展演,再一次向全国人民展现了江西文化风貌。在汉代海昏侯国这一重大历史文化遗迹,发掘汉代文化根本,以国潮赣菜展演为平台,融合性地推出了令人惊叹的“赣菜盛宴”,讲出了江西汉代文化的恢弘和经典,讲出了赣菜历史文化故事和底蕴,最大范围地推广了赣菜产业品牌,吸引了国内文化界、旅游业、餐饮界和诸多媒体的广泛关注。