餐饮业是我国重要的服务业，直接关系到人民的生命健康和生活水平。餐饮行业的科学良好发展，对社会发展具有重要的作用。随着中国居民收入的提高，人民的饮食观念、膳食结构正在向高价值、营养丰富等方向发展，对牛肉的接受度越来越高，越来越追求高性价比消费。

超强供应链，为优质食材保驾护航

北京黑牛小镇市集烤肉隶属赤燊国际集团，集团深耕牛肉供应链二十余年，专注提供健康、时尚、高性价比的消费体验。黑牛小镇致力于打造成为国内烤肉届的时尚餐饮潮流。为保证食材品质，黑牛小镇走进巴西，与全球最大肉食加工集团BS合作，采用食材原产地直供，品质达国际标准，实现全球范围内从牧场到餐桌的全面追溯。

超丰富口味，让食客一次吃到嗨

《中国牛肉产业分析报告》中显示，我国牛肉消费超过六成是在餐饮渠道消费，家庭消费占比只有35%，越来越多的餐饮品牌聚焦牛肉，未来潜力不可估量。

中华美食精髓与巴西品质食材跨越空间的碰撞，让消费者无需纠结于口味的选择，黑牛小镇店内的多品类、各系列餐品可以满足食客一次性品尝到世界九种国家不同风味的用餐需求，店内主打的“朕店之宝”、“至尊红颜”等系列，能够极大地满足食客的味蕾，在一餐一饭中尽享唇齿盛宴。

国潮当道，打造市集烤肉新风尚

“无社交，不烤肉”，想要提高品牌在消费者心中的口碑，场景设计上要注重对于社交氛围的打造，而这一点往往被很多商家所忽略。

黑牛小镇秉承“消费性价比高、消费场景多样”的理念，为年轻人打造潮流文化空间，将前沿时尚元素融入现代艺术设计当中，打造全新概念烤肉集市店，赋予更多潮流文化信号。多样化设计使得消费者无论是家庭聚餐的需要还是朋友聚会的需要，都能在这里得到满足。

“黑牛小镇•市集烤肉”以黑牛为品牌IP符号，以多味烤肉为载体，凝聚产品力、运营力、品牌力，一跃成为烤肉届的黑马。想顾客之所想，及顾之所急，“黑牛小镇”努力成为一个“有品有味更有料”的餐饮文化符号，引领同行业开启国内潮牌烤肉的新风尚。

全方位赋能，为投资者助力

在传统餐饮业标准化、数字化进程不断加快、消费者品牌意识不断觉醒的同时，餐饮行业品牌化、连锁化趋势也逐渐凸显。随着供应链技术、信息技术、管理模式的逐步成熟，优质企业也将借助品牌和规模优势赢得更多红利。

黑牛小镇在潜心研究品质的同时，为合作伙伴提供整套全方位营销方案，多渠道盈利模式、食材原产地直供等诸多便利条件从根本上降低投资者成本，数字化营销体系与线上线下多渠道多方位共同推广进一步促进业绩增长，为增强品牌效应，黑牛小镇特别联手著名影星周浩东为品牌助力，联合打造一线烤肉潮流品牌。

餐饮行业的发展瞬息万变，而对品质、品牌的追求与打造却是万变不离其宗的。黑牛小镇作为一个集合了质量、服务、品质、文化等各种综合实力的优秀品牌，此次与《品牌中国》栏目强强联手，既是一种新的战略资源，也是连接需求侧与供给侧的有效桥梁，更是促进黑牛小镇未来开拓市场、做大做强的重要一步。相信在《品牌中国》的助力之下，在“黑牛小镇•市集烤肉”等优秀品牌的带动之下，中国餐饮行业定会焕发出更大的生机！

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