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芒种时节，天地之间的纯阳正气趋于盛极，所以天气变得炎热。苦味的食物一般具有清热解暑、清热养阴、入心脾胃经的特点，所以芒种之时适当吃一些苦瓜、莲子、芥蓝、生菜等食物对人的身体较为有益。
当然 ，清淡饮食也不是只能吃素，如鸭肉就有滋阴养胃、健脾补虚、利湿的功效，鲤鱼、鲫鱼可以健脾和胃、利水下气，泥鳅可以补益脾肾、利水解毒，都是芒种时期不错食补佳品。
西瓜、绿豆汤、茶等可以降温消暑，但注意不可过于贪凉，对于冰镇的食物和茶饮，一定要慎重，切不可嗜冷茶、冰淇淋等，因为快速大量进食这些食物都会损伤脾胃之阳，进而导致湿邪的产生。另外，酒有助湿生痰的作用，也要谨慎对待。
湿邪为病除了外在因素，最重要的还是正气御邪不力。脾胃作为后天之本，是人身元气的主要来源。未有内湿形成时，要益气健脾，以助运化水湿，可以进食黄芪薏米粥。若内湿已成，困阻脾胃，则可以生薏仁30克，或苍术、白术各15克，泡水煮粥早晚佐餐。
按摩、艾灸相应的穴位可以起到一定程度的保健祛病作用。如中脘穴可以健脾化湿，促进消化；足三里穴可以生发胃气，燥化脾湿；公孙穴健脾化湿，和胃止痛。日常生活中以点按、熏灸的方法刺激这些穴位可以达到健脾祛湿的保健效果。
责编：林敬
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