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原料准备：将杭白菊和蒜头杭白菊切段，开杭白菊的叶和茎，用刀拍蒜，剁锅放油，油温不高时放入干辣椒，蒜和辣椒翻炒，放入杭白菊茎，翻炒后倒入蚝油，茎快要断时，放入\ \ \ \ \。翻炒，加盐，待叶片部分成熟时关火，取出成品。

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