(资料图)

1、准备食材，三个青椒，一勺豆豉，半个大蒜。

2、青椒洗净，切段，用刀拍平，蒜切碎，豆豉切碎备用。

3、热锅加油，将青椒放入锅中，小火慢煎。

4、煎一面至起皱，再煎另一面。

5、煎两面直到变软。加入豆豉和蒜末翻炒至香。

6、然后加入酱油水(盐、酱油加少许水拌匀)

7、搅拌均匀，收集汁液。

8、出锅了，请享用美食。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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