文/ 金错刀频道
人间烟火气，最是秋收时。
(相关资料图)
今天是2022年的秋分，也是第五个“中国农民丰收节”，虽然这是个独属于农民的节日，但每年都能掀起一场全民狂欢。
早在两天前，央广网报道的“全国秋粮收获超1.7亿亩”新闻就登上热搜，网友直呼“没辜负袁隆平爷爷”。
全国各地也开始了花样庆丰收，黑龙江黑河举办了运粮食趣味赛。山西运河的领导，直接进直播间在线销售。
在丰收季，全国各地的特色农产品，也掀起了一波热卖潮，京东农特产购物节上，展示了超12万个国家地理标志农产品，像宿迁霸王蟹、修文猕猴桃等，给农业大国狠狠长脸。
线下销售如火如荼，线上各大平台的直播间，也开始疯狂大促，汉南的甜玉米，每天卖出400万。
可见，今年不仅是国货消费崛起之年，也是品质农货爆发之年。
让黄渤害怕的大闸蟹
如何给农民挣面子？
中国的农民群体有多庞大？
目前，中国的乡村人口仍超过5.6亿人， 这也就意味着， 每5个中国人当中，就有2人生活在农村。
如果你对中国农民的印象， 还停留在面朝黄土背朝天， 那就错了。 他们的生活也发生巨大变化。
这种变化，从最近刷屏的《挣个面子》微电影中就可见一斑。
片中黄渤以主播的身份，跑到宿迁为大闸蟹代言。当影帝黄渤，遇上宿迁霸王蟹，一场关于“面子”的好戏就此上演。
出生在为西楚霸王项羽故乡的霸王蟹，一开始非常豪横，一点不给黄渤面子，从黄渤贴满创可贴的手，可见螃蟹有多猛。
影片开场，黄渤拿着一只螃蟹，讲起了《面子论》：
总说过去的苹果甜，过去的螃蟹鲜，那新一代农民的面子在哪里？
用黄渤的话来说，新农人靠技术、靠大数据吃饭，比祖祖辈辈靠天吃饭更有面子。
高学历职业化农民，手里握着先进的养殖技术，比过去扛着锄头渔网有面子。
用新技术新标准养饲养，一辈子要吃掉2斤鲜鱼的霸王蟹，比小时候的螃蟹更有面子。
高科技物流，让螃蟹捞出来直达北上广深，渝蓉杭武，端上餐桌像刚捞出来一样新鲜，比小时候更有面子。
影片中的几个面子，不仅仅代表了宿迁渔民的面子，更是中国很多地方农户的面子。
新生代的新农人，早去除了土味，不能再和“穷”、“土”划等号。
中国的农产品，也不再是过去的土特产，在经过科学养殖，地区规模化生产之后，以区域为特色，早就可以成为地区名片，成为家乡的品牌。
像宿迁的霸王蟹，早在去年就被搬上了春晚的餐桌，成了能和阳澄湖大闸蟹PK的品牌。
这种区域农产品的品牌意识，不仅仅是新生代农民的面子，也是中国农民的面子。
过去，很多消费者想买品质农产品，第一选择都是进口品牌，像日本晴王的葡萄，能卖到1千元一串，而中国云南的晴王葡萄，却少有人知。
外国的奇异果，动辄几十元一个，而中国贵州修文县的猕猴桃，“7分甜3分酸”钻石级口感，甚至可以碾压澳洲奇异果。
和宿迁霸王蟹一样，中国农产品要想给农民争面子，打出品牌名声，是一条必走之路。
酒香也怕巷子深，新农人还需拼一把
现阶段，我国并不缺优质农产品，但“酒香也怕巷子深”。
农产品要从土特产，进化为品牌甚至地区名片，还需要再拼一把，拼什么？
1.拼平台
地标特色农产品与互联网总有些距离，这种距离，不仅指的是线上渠道，更是与新消费的距离。
距离的缩短，还需要电商平台主动拉近，带来更多想象。
就拿京东来说，为了拉动地标特色农产品迅速出圈，联合了2000多个产业带，在“农特产购物节”中，设置了地标农产品专区，涵盖各地方最具代表性、口味最地道的农产品。
包括五常大米、宁夏盐池滩羊、宁德大黄鱼等产品，并通过爆款打造、销售专场等方式赋能。
平台赋能下，山东烟台的陈家村，种了5000亩苹果地，单亩高品质苹果产量7000-8000斤，全村年收入提升到1500万以上。
京东成了地标特色农产品，做品牌和销量强势增长的新高地。
2.拼供应链
流通环节存在的巨大弊端，是成为乡村振兴必须直面的核心难题。
“最初一公里”打不通、信息滞后、流通成本高，这三大中国农产品之痛，不仅加大了农产品的损耗率，更让大部分利润流入了其它环节。
一整套“内耗”游戏下来，利润摊薄，老乡们到手的收益不仅少得可怜，而成本的层层叠加，也让城市消费者花费高企，无疑是一场“多输”的游戏。
因此，供应链则成为了解决这一切问题的关键问题。
京东的供应链优势，破解农产品上行流通环节的问题，可谓得天独厚。
去年9月，京东在原有的物流基础上，在陕西武功建立了西北最大的智能供应链中心，采购、冷藏、加工、分装、配送一条龙服务。
新疆阿克苏香梨从原产地到达上海市民的家中，只需要2-3天。
“京东农特产购物节”期间，凭借京东扎实的基础设施、高效的数智化社会供应链，京东到家、小时购将发挥“货网”的优势，全国超15万家线下实体门店，可以给全国1700多个县区市的消费者提供农特产品“小时达”配送服务。
通过更高效的供应链，京东成了新农潮趋势中，沟通品牌和消费者的桥梁，像宿迁的霸王蟹，去年双11直接成为爆款。
京东的购物节里，藏着中国农业的未来
随着三农政策的推进，对于线上助农江湖来说，这个赛道从不缺玩家。
从拼多多的百亿补贴助农；到抖音、快手等平台直播间助农；央视新闻朱广权与李佳琦合作公益直播，累计观看次数达1.22亿，为湖北带货4014万元；还有越来越多的村长、县长走进直播间，变身主播，吆喝起当地的土特产。
很多都是电商行业叫得上名、排得上号的巨头，那京东为什么要做地标特色农产品呢？
因为我国的助农故事，已经发展到了第三阶段。
想致富，先修路，国家帮助农民的产品走出大山的阶段，是助农1.0时代，早在十几年前已经完成。
电商+直播入局，通过线上销售，平台补贴为农产品打开销路，促进销量，是助农2.0时代，也是我们正在经历的阶段。
到了新阶段，民众开始关注农产品的质量、科技含量、产地品牌，但他们的目光还是会投向进口品牌。
因此，除了打通销路，提升附加值亦是关键，把中国优质的农产品，推向大家的餐桌，正是助农3.0时代，平台需要做的。
从卖品质电子产品到卖品质农产品，对京东平台本身来说，与其说是一次全新的尝试，倒不如说是过去成功的极致复制。
品质的把控，一直是京东的护城河，过去这些年，无论是京东的选品还是服务，让用户更好地享受了品质购物的过程。
在这种逻辑之下，京东正努力把过去电子产品上的成熟打法——也就是深入生产、流通环节的供应链优势，复制到地标特色农产品领域。
在这点上，京东和众多地标特色产地，开展全链路合作新模式，推动品牌在生产、技术、数据和管理等层面，实现数字化升级。
京东物流亚洲一号乌鲁木齐智能产业园
比如在黑龙江五常，京东超市建立起大米溯源防伪体系，消费者扫码就能追踪溯源，保障品质，也提升了五常大米的品牌价值。
去年的双十一期间，带有官方溯源防伪标识的五常大米，在京东商城销售量同比增长249.85%，销售突破10亿元，所占市场份额提升500%，农户收入同比提升200%。
五常政府广场上，防伪溯源标识和二维码 （图源南方周末记者 杨凯奇/图）
“霸王蟹”已成为宿迁的“第四张名片”，去年京东双十一期间销量同比增长600倍；宁德大黄鱼、盐池滩羊在入驻京东后，市场份额分别提升了500%、200%。
当然，真正的新农潮不应该只停留在销量上，而要真正能渗透到中国农业的产业链中，让中国农民和消费者产生共鸣。
各大电商平台，利用自己的优势，助力众多地方特色农产品实现规模化、优质化、品牌化发展，这体现的是助力乡村经济的企业态度。
结语：
乡村振兴，重要的不是“授人以鱼”，而是“授人以渔”。
如果说过去几年是助农的成长期，如今就是助农的成熟期，实体经济和数字经济的强强联合。
未来，中国需要更多电商的生态，将地标性农产品的品牌、产品、场景和C端资源快速串联起来，这会带来更大的爆发力。新农潮的发展，是产业自信的表现，传统农产品融入潮流，藏着中国农业科技从产品到品牌的未来。
不负洒下种子的人，也不负拿起筷子的人。
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本篇作者 |云摇
