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知海天味业者众,知庞康者稀。一个极低调的人,如何使海天味业完成制度改变的?如何使这家企业36年长盛不衰的?


(资料图片)

生平:广东佛山、南京师大、珠江酱汕厂总经理

1956年庞康出生于广东佛山,大学毕业于南京师范学院食品机械专业。

1982年,26岁的庞康手持高级经济师职称,被分配到珠江酱油厂担任一名普通技术员。对酱油一窍不通的庞康,为了不拖后腿,亲手参与酱油制作,从黄豆的筛选到制曲、酿造,一步一步参与其中,真正地成为一名酱人。【3】

1985年,在基层磨砺3年的庞康,被提拔为酱油厂副厂长。1988年酱油厂改制后,庞康晋升总经理。【1】

掌舵海天:一次改制、二次改制,第一步做大第二步做好

1992年,已有10年工龄的庞康成为公司掌舵者,做出向全国市场挺进的决策。1994年,在庞康的主导下,珠江酱油厂改制重组为国有参股的佛山海天调味品公司,“海天”品牌也由此被大众熟知。

庞康认为,想要把调味品生意做大,最关键不是搞创新,而是把产量提上来。于是庞康力排众议,斥3000万元巨资,引进了国外先进的生产线,大大提升生产规模和效率,从而奠定了海天第一次腾飞的基础。自1996年开始,海天味业在酱油领域,就一直独占国内市场鳌头。【2】

1999年,看重海天品牌形象的庞康一掷千金,使海天成为首个在央视黄金时段打广告的酱油品牌,频繁出现在《新闻联播》整点报时环节,海天名声大噪;到2001年,海天味业的销售收入已突破10亿大关。【7】

2003年,庞康决定提升包装生产效率。于是,“海天”在全自动包装生产线上成为了“第一个吃螃蟹”的企业。结果就是,“海天酱油”包装速度提升到每小时包装24000瓶。【5】2005年,庞康决定建立属于“海天”自己的生产基地,斥资10亿元建成了年产量超100万吨的海天高明生产基地一期工程。【8】

酱油第一步做大,第二步则是做好。庞康继续利用科技技术对工艺进行创新,保证产品质量,进而持续转型升级。2008年,80万平方米阳光晒池群投入使用。同年,斥10亿巨资,引进10条德国自动化生产线。至此,海天生产酱油过程中的119道生产工序全部实现了自动化。【5】

2010年,“海天”再次进行改制,原本保留的30%国有持股彻底退出。“海天”管理层回收员工持股,公司性质也转为股份有限公司。董事长庞康正式成为海天的法定代表人。

2014年和2015年,海天味业又进行了两次新扩产能,无论从产能规模还是速度上,都让同行难以望其项背,龙头地位进一步稳固。

庞康说,调味品行业是一个非常传统的行业,但海天通过不断突破和改革,创新生产方式,实现了将传统调味品企业发展成为智能化、信息化、工业化的现代化企业,成为传统企业升级改造的典范。

如果说,在产品生产管理上,体现的是庞康“拎得清、敢于做”的“刚性”的一面,那么对于员工管理和渠道管理,体现的则是他“柔性”的一面。【8】

庞康曾说过,阻碍企业发展的关键,是管理的问题,而管理的症结就是处理好人的问题。在企业经营管理上,他不断改革,鼓励创新。【6】

《中国商办工业》杂志曾报道:入厂一年多的大学生研制出机械手封箱机等系列改造,应用在海天包装生产线上后,年创经济效益20万元。为此,庞康破例召开一个表彰会,授予这个年轻人“海天标兵”的称号,可见庞康对创新的、有能力的人赏识与认可。

庞康对于经销商的管理方式,也是十分具有“人情味”的。他采用先付款后发货的政策以避免本家的资金被占用,并尽最大可能不去占用经销商的资金;从不利用高返点政策鼓励经销商压货,而是定期让利。这样一来,更多的经销商则认准了海天味业这一品牌。

在股权改革,收回普通员工股份的时候,庞康被骂被告。但作为公司掌舵人,他必须承受非议和诋毁。庞康说:没有人能做到让所有人满意,与其被骂唯唯诺诺、一事无成,还不如雷厉风行、我行我素。

海天味业:上市、第二个五年计划、第三个五年计划

2014年,海天味业正式上市,达到400多亿元的市值,34名员工身价过亿,庞康以199亿元的身家,一举跻身于顶级富豪行列,并上榜福布斯。

庞康并没有因此懈怠,提出了“五年再造一个海天,营业收入翻一番”的第二个五年计划目标。2018年,海天味业营业收入突破170亿元,在五年时间截止之前,提前实现了目标。

2011年到2017年,公司生产的酱油连续6年占据行业销售头榜,2020年海天更是达到6500亿元历史最高市值,这相当于佛山市2019年GDP的60%。

2021年,海天味业实现营业收入250.04亿元,归母净利润66.71亿元,同比分别增长9.71%和4.18%,双位数增长时代已宣告结束。用公司董事长庞康的话说,去年度过了“极其困难的一年”。【6】

如今,66岁的庞康似乎毫无隐居之意,并部署着下一步棋:“未来5年,海天味业会从业务模式、管理层次、科技进步、人才层次等方面全面推动企业发展,坚持“科技立企”战略,加快建设创新型企业、产品研发、产能布局,推动企业向数字化、云计算、人工智能、智能制造方向转型,从而实现企业的高质量发展。”庞康在公开采访中如是说道。【10】

近十年来,无论高光时刻还是遇到困境,庞康鲜少接受媒体的专访。但是在这位“海天掌舵人”的身上,我们看到的是时刻准备着主动出击,绝不肯坐以待毙的开拓精神。正如“海天味业人”评价的那样,“海天味业”不是庞康一个人的成就,但没有庞康的“海天味业”,也不会有今日的成就。【9】

成就与荣誉

2019福布斯全球亿万富豪榜排名162位。

2019年10月,庞康以850亿元人民币排名胡润百富榜第23位

2019福布斯中国400富豪榜,庞康排名第13位。

2020年4月6日,庞康以950亿元人民币财富名列《胡润全球百强企业家》第88位。

2020年4月7日,庞康以115亿美元财富位列《2020福布斯全球亿万富豪榜》第110位。

2020年4月13日,入选《财富》中文版“2020年中国最具影响力的50位商界领袖”榜单。

2020年6月,庞康以1050亿元人民币财富位列《胡润全球百强企业家》第86名。

2020年8月,庞康位列“2020福布斯中国最佳CEO榜”第9位。

2020年,庞康以1661.5亿元财富位列《2020年福布斯中国400富豪榜》第13位。

2020年12月18日,庞康位列《2020中国品牌人物500强》第97位。

2021年4月,2021福布斯富豪排行榜发布,庞康以264亿美元位列《2021福布斯全球富豪榜》第57名。

2021年,庞康以1539亿入选《2021福布斯中国内地富豪榜》第13位。

2022年,庞康以196亿美元财富位列《2022年福布斯全球亿万富豪榜》第82位。

参考与来源:

【1】《海天味业庞康:酱人匠心 酿不变中国味》,来源:上海证券报,2019年9月11日

【2】《海天味业庞康,发家靠一瓶酱油,如今打造调味品帝国》,来源:27度小财,2022年6月23日

【3】《海天味业庞康:一瓶酱油卖出千亿身家,造就34个亿万富豪》,来源:创始人观察,2022年3月22日

【4】《66岁庞康,造酱油40年,身家千亿,凭啥》,陈颖,来源:我是朱小鹿,2022年8月1日

【5】《中国“酱油大王”:市值跌3000亿,仍是行业第一,比刘强东还有钱》,来源:话谈财料 ,2022年8月2日

【6】《穷小子“打酱油”,40年攒下1700亿身家》,来源:创业家,2022年7月27日

【7】《靠卖酱油打下千亿江山:“海天味业”的上位史,比商战片还精彩》,来源:商界,2021年10月11日

【8】《海天7000亿估值超过中石化:庞康是如何把酱油卖得比石油贵?》 ,来源:华祥名搜神,2021年6月21日

【9】《名企专栏|为消费者提供丰富的味觉体验——对话海天味业董事长庞康》,来源:上海证券报,2021年4月23日

【10】《中国“酱油大王”:市值跌3000亿,仍是行业第一,比刘强东还有钱》,2008年7月

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来源:蓝筹企业评论(ID:bluechip808)

关键词: 海天味业 亿元人民币 企业发展