人物简介：梅鹤祥
“弗图医学”创始人，掌舵欧洲原料巨擘德之馨中国事业部15年，20年成分和生物学机制专研经验。参与了《药妆品》、《瘙痒》、《光防护-防晒临床指南》、《皮肤测量学》等著作的翻译工作，并主编《精准护肤-科学原理与实践》。2020年起，创立精准护肤为核心的品牌“第十四章”，已上市预言面霜、预言精华液、预言精华水等护肤产品，均价千元。
(资料图)
《药妆品》、《瘙痒》、《光防护-防晒临床指南》、《皮肤有益菌》，这些开小差的事构筑了梅鹤祥的快乐，包括公益平台“弗图医学”与《精准护肤-科学原理与实践》。
可是他摆摆手，“还是因为这个行业，仍是一个发展中市场。有些经典的内容可以拿来主义去翻译整理，有些空白，就只能原创了。”
2015年1月20日，奥巴马在国情咨文演讲中提出“精准医疗 ”计划。最近，梅鹤祥与25位国内外专家学者共同编写《精准护肤-科学原理与实践》并由清华出版社出版，弥补了行业在“精准护肤”领域的空白。
按他的性格可能会说：这句话的时态应是进行时，不是完成时。可以叫，发展中弥补。
“第十四章”
11月上午的上海，开始刮起北风，但紫外线强烈，典型的副热带气候。梅鹤祥发来消息：我来接你。我才得以过去，被保安放进写字楼，他已经跑下来迎接，拖着行李箱，头发开始泛白，内搭一件西装马甲。“你是上海人吗？”“不，新、新上海人...到上海二十多年了”，他说话会时常停顿，短暂的空白里，像是在摸索字眼。
他在襄阳路附近办公，足够高的楼层，望出去能看到原为法租界公董局的襄阳公园与24小时营业的环贸iapm商场，在古今间徘徊。他在这里工作了两年，两年里做了两件事：写作，成文或成书；创业，做品牌“第十四章”——一个略显清奇的名字。
他却是花了十六年才得到这个名字。
2006年，药学专业的梅鹤祥加入德之馨，一家领先全球的功能、功效成分制造商，任化妆品原料部大中华区总监。资料显示，此前大热的377、“舒缓敏感”“馨鲜酮”“抗污染”等新技术，均出自梅鹤祥引领的德之馨，也让其一度成为全球化妆品行业技术风向标。2018年，德之馨日化香精与化妆品原料全球总裁Achim Daub表示，“10年前，中国是德之馨第五大市场，如今，中国已跃升为德之馨在全球的第三大市场。”外界看来，他是中国增长的幕后功臣之一。
不以为意，他又开始谈已经做了十六年的原料，“之所以此前的产品能在市场打响，是因为2000年初还不存在功效性护肤市场，但随着消费者需求的增加，功效性市场才得以发展。”相对人力，梅鹤祥更喜谈时势。
其原因，同样来自时势未到时。2016年，已与几位朋友共同翻译了几本皮肤学著作后，一致认为“精准护肤”将是下一个时势，于是分头去市场上游说。“但那时各类条件还不太成熟，时机未到”，梅鹤祥讪讪道。
直到他们发现了一本名为《光防护-防晒临床指南》的外文书，如获至宝后，立即展开翻译，在国内出版。带着这本书的启发，这帮老朋友从2017年开始原创，历时五年，撰写了严格意义上第一本“精准护肤”领域的著作——《精准护肤-科学原理与实践》。
而在这本书的第十四章，记录了梅鹤祥对精准护肤这件事最为深入的思考。
“既是一个行进标度，却又未完待续，时机到了，就用这个名字，第十四章。”
“第十四章”
怎么理解精准护肤？
襄阳路的办公室里，有一台现磨咖啡机，和许多印上了名言警句的便签。喝一口咖啡，开盲盒似看一眼，这张便签上写的是什么，再将片刻的工作思绪记录于上，“睡觉就是生活，醒来就是工作”，这是梅鹤祥的一天与每一天。
“你会不会特别没劲，好像没什么爱好？”“非要说的话，写点东西是爱好，把思考的东西落到文字上。不愿讲没有文字呈现的东西。”他回答。
这种一致性也落在了“精准护肤”上。
采访的前一天晚，梅鹤祥正在参加一场直播。我在弹幕里提问，“精准护肤的精准怎么界定？”虽然已在前面的直播里，内容取自刚写完的书，用了42页PPT陈述，他仍不厌其烦地重复，“利用基因组学、微生物组学、蛋白质组学等多组学的研究方式，结合皮肤参数检测和个体习惯调研等研究手段，了解皮肤状态及遗传信息对皮肤表型的影响，根据获得的表型-靶点之间的关系，提供对应性的解决方案，达到精准护肤的目的。其中有个精准范式，有7个要素......”抽象，第二天，我们又展开了这一问题。
这次，他用与“精准医学”的相同与不同来解释，好奇才告一段落。“精准护肤是在精准医学基础上的产物，基础科学是相通的。用多组学的方式，寻找跟疾病密切相关的靶点，再据此做精准治疗。不同的是，把治疗换成了护理。”
而针对“第十四章”如何做到精准，他又换了段更精准的描述。
要精准，就要往上游分析，哪些因素影响皮肤形态？有一个公式：基因+环境=表型。“就是指皮肤形态和表现的变化，受基因和环境两个因素影响。但对于几代人来说，尤其对于个人而言，基因相对不变，那变化的只有一个——环境。包括日光、温度、湿度、饮食、睡眠等，这些环境的变化，会诱导自由基产生，充斥在皮肤各层次细胞里，各种自由基在一起，就形成了“氧化场”。我们皮肤的各种问题，其实都跟自由基有关，所以就得先从自由基找答案。”
他用“找靶点”、“找对应成分”、“优化输送”，三个步骤来说明“精准护肤”在皮肤上的过程：
1、“找到自由基后，就要想自由基从哪来，就会找到线粒体，线粒体再往下，就会找哪些靶点对清除自由基是有帮助的，最后找到了Nrf 2（核相关因子2）这个靶点。源头搞清楚了，接下来就好办了。”
2、“找到靶点后，就是找应对成分。用大数据的方式，从包含了合成生物学背景下的活性成分与天然成分的数据库中筛选出有利成分。比如抗衰老，先解决根本性的侵扰来源，即自由基，需要与NRF2相匹配的麦角硫因。解决皮肤松弛和皱纹的问题，需要在表皮与真皮间连接入手，如何让胶原蛋白丰富起来，选择了羟丙基四氢吡喃三醇。同时还要辅以各种辅助成分，让效果最优。基础控制住了，那在表皮上，就用神经酰胺来修护....”
3、“但这些成分，透进皮肤是有困难的。比如麦角硫因，不是涂上去就能渗透，因为它是水溶性的。所以我们就用了一种分子泵技术，将它做成一个组合输送进去。进去后又需要滞留在表皮内的成分舒缓、抑制过度刺激的问题，就用了pCB12，把它做成脂质体形式以滞留。”
梅鹤祥将皮肤形容为一个交叉网络，针对不同层次不同环节来思考解决方案，整个皮肤的状态就能变好。“以前讲功效是，针对什么症状，用什么成分，但这不针对靶点，或许也没有关注成分是否到达了所需位置。如果说，以前讲功效是模拟电话，精准护肤就是数字电话。”
结束了长久的答疑后，他呷了一口咖啡，“相对这些科学的部分，美学和人文要难多了。”
要不聊会儿行业吧。
“我没办法用语言证明自己”
化妆品观察：为什么说美学与人文更难？
梅鹤祥：科学是冰冷的，如何有温度，与消费者产生一些亲近感，就得靠美学与人文。但这个方向无止境。科学虽然也没有止境，但某种程度上有方法，它的表现形式看得见摸得着。而感性的美学与人文，只能用心去感受。
化妆品观察：品牌是有限的，消费者是千人千面的，有限如何能应对无限？
梅鹤祥：我们都限制在自己的认知里，我们对科学、对产品的理解也都是有限的，所以只能去与能理解我们的消费者达成共识，永远不能追求所有人。就像谈恋爱，只能追求一个人，不能做海王。只能把有限的精力、有限的时间、有限的资源，用在擅长的领域，才能发现最优解。
化妆品观察：长久以来，行业过度营销，似是想让品牌变得无限？
梅鹤祥：能真正打动消费者的是价值，认可了你的价值，才愿意为价值买单。所有被营销来的，都是短暂的。一定是在价值上取得了共识，在共识的基础上，再去获得长进。
口号越响，越不自信。你走的路越多，你的足迹就越多。所有东西都是积累出来的。
化妆品观察：新品牌靠什么突围？
梅鹤祥：每个品牌背景不一，最重要的，是把产品做到自己认知范围内的最好。所有能证明自己的，不是自己，是行动、是产品。与消费者交流的媒介，是产品。产品承载了你所有对科学、对价值的认知，有形的，无形的，最后传递到消费者手里，就是这个物理的产品。消费者虽然不一定完全懂产品的逻辑，但能从收到的第一刻起，就能感知到产品承载的价值，尤其是开发者的用心。
没有必要用语言去证明自己，能够证明的唯有产品。
化妆品观察：这两年国潮很盛，有的靠包装靠联名，有的主打国产植物成分，国潮的内涵是什么？
梅鹤祥：国潮一定不是标签化的，它没有一个统一概念，我们不想证明自己是什么，只想把事情做到消费者满意。至于消费者认为你是不是国潮，这不是最终目的，最终目的，还是消费者的认同。
化妆品观察：化妆品的本质是什么？
梅鹤祥：对地球来讲，人类是客人。对皮肤来讲，化妆品是客人。
我们只能去适应皮肤，但我们对中国人皮肤表型的研究还太少了，所以要去做表型图谱。所以完整的精准护肤范式，有7个要素：精准洞察消费人群准确需求—精准识别靶点通路—精准筛选活性成分协同效应—精准输送剂型输送方式——客观验证大样本多中心—不良反应检测—精准投放人群模式。
化妆品观察：这些年，你经常提Kligman功效经典三问：“成分是否达到了皮肤目标部位？到达后有没有发挥功效？这些功效是否得到科学验证？”现在行业能回答到哪一步了？
梅鹤祥：还是进行时，将来也一直会是进行时。
来源：第十四章
拜访结束，午后的阳光越发亮眼，我们走到楼下，回头望望梅鹤祥，他一个人穿行过空旷的广场，赶往下一个现场。忽然想起他办公桌上的一张便签，写着毕加索的一段话，“我们活了很久，才终于变得年轻。”他解释说，“就是活了很久，才终于找到舒服的活法。需要很多时间，很多努力，才能与许多人取得共识。”
