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你们好，最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于下饺子的正确方法，煮饺子的技巧这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、取一个中等大小的锅，加入适当宽度的水，加入一些盐，煮沸。
2、水开了就可以去包饺子了。一手拿着饺子的盘子，一手拿着饺子，放在锅里。锅里一次不要放太多饺子，一盘就好。
3、饺子全部入锅后，用木铲深入锅底，轻轻搅拌几下，防止部分饺子粘锅底。然后盖上锅盖煮20秒左右，以水再次沸腾为准。
4、这时候打开盖子，可以看到饺子在微微浮动。再次用木铲深入锅底，轻轻搅动，让饺子浮起来，不粘锅底。这时候可以加一点冷水，盖上锅盖继续煮，直到水开。
5、再加入冷水，不要盖锅，煮到水开。加入一点冷水，让水再次沸腾，饺子就熟了。
以上就是煮饺子的技巧这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
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