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企查查APP显示，近日，无锡西西弗餐饮管理有限公司虹桥南路店因使用过期原料制作奶茶，被江阴市市场监督管理局罚款1万元、没收违法所得1210.65元及过期原料。

违法事实显示，市监局对该店现场检查时，在食品处理区货架上发现1袋已开封使用的“阿华田麦酷脆（可可味）蛋白固体饮料”，店长吴某自述上述食品原料是用来制作“阿华田可可”奶茶的，该店电脑后台销售记录显示，上述食品原料过期后仍在被用来制作奶茶。

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