作者 | 张莹、王婧
“听说快闭店了，得赶紧把购物卡里的钱花掉。”1月11日，位于北京白石桥附近的家乐福方圆店内，消费者正排起了“长龙”前来消费或退卡。
年关将至，关于家乐福“倒闭”的流言四起。
(资料图片仅供参考)
据公开报道，家乐福方面否认“倒闭”，表示会持续深耕中国市场，正通过积极协调，多举措优化商品供应链效率，给消费者更丰富的商品选择。
据了解，家乐福于1995年正式进入中国大陆市场。迄今为止，家乐福已进入中国市场28年。
2019年至2022年上半年的三年半中，家乐福中国累计亏损50.98亿元。2022年前9月，家乐福超市未新开门店，并关闭门店54家，闭店数量超出前三年闭店数量之和。
实际上，亏损并非家乐福一家企业面临的问题，而是大卖场行业的常态。在新零售专家鲍跃忠看来，大卖场业态未来很不乐观，很有可能被迭代。
鲍跃忠表示，商超企业需要从五个方向去考虑企业系统化的转型，一是创新商品力，打造新的商品优势；二是转型全渠道零售；三是积极打造新的物流能力；四是打造新的顾客运营能力，五是打造新的数字化能力。
消费者在家乐福门店排队“清卡”
1月11日上午，在北京市白石桥和定慧桥的两家家乐福店，收银处排起“长龙”。即使1月9日，家乐福相关负责人向媒体辟谣“倒闭”的传言，仍有不少消费者前来消费或是退卡。
“已经排1个小时了，前面还有4个人。”由于收银员要和顾客一一确认商品是否能用购物卡结账，不能用购物卡结账的商品放在旁边“孤儿”购物车内，所以花费了很长时间。
“听说快闭店了，得赶紧把购物卡里的钱花掉。”说话的这位顾客购物车里装了一口平底锅，三床被子，还有其他一些能用购物卡消费的物品。
“想把购物卡里的钱赶紧花掉”，是排在“长龙”里大部分顾客持有的心理。
家乐福方圆店内，消费者排长龙消费或退卡。但想把钱花出去并不容易。搜狐财经询问一位店员现在能用购物卡买什么商品时，他回答到，“除了贴了蓝色‘福气心选’的产品都可以使用购物卡购买。”
不过该店内约90%的商品都贴了“福气心选”，超市里呈现一片“蓝海”。大部分商品贴着“购物卡不参加”或“此商品不能用家乐福购物卡”的鲜明标签。在定慧寺家乐福可以用购物卡结账的物品，会额外贴出“此商品可用购物卡结账”的字样。
可选取的产品多集中在进口或高价商品，如进口零食、平底锅、保暖内衣等，平日“无人问津”的被子近日成了超市的“宠儿”。日常生活用品如调味品、餐巾纸和食品等几乎不能使用购物卡购买。
家乐福门店内，部分商品不能使用购物卡。“（购物卡）可以用是可以用，但是大部分商品买不了，这不是欺骗吗？”持有购物卡的消费者在店内感叹到。
平时码放得满满当当的货架，如今空空荡荡。海鲜冰柜上只有零星的几条黄鱼，鲜肉柜台里均是真空包装食品，部分牛奶生产日期为去年10月。
家乐福方圆店、定慧桥店内，部分货架空荡荡。零食、方便食品、洗衣液等必需品无补货行为，有店员表示今后厂家不会再补充货品，还有销售人员反映“牛奶不能用购物卡，现在都卖不出去。”
定慧桥家乐福工作人员对于“蜂拥而至”的退卡行为表示，“不用恐慌，领导发邮箱说只是系统升级过段时间会恢复，具体时间等通知。”
家乐福定慧桥店内，挂着的“温馨提示”显示，系统将陆续恢复购物卡结算功能。对于是否能退卡这一问题两店说法不一。
白石桥方圆店的家乐福员工解释，“如有购卡小票可以退红色的家乐福购物卡，金色的购物卡在开卡时已声明不退不换。另外84开头的购物卡可以在楼上苏宁易购使用，可以购买店内80%的商品，除了84开头的卡不可使用。”但定慧桥家乐福工作人员明确表示不予退卡。
三年半累计亏损51亿元
1月11日，北京市海淀区中关村广场的B1入口，用木板挡得严严实实。
而在约莫一年前，从此入口下去，便是家乐福“亚洲最大规模旗舰店”北京中关村店。2022年3月31日，这家占地面积3.2万平方米的家乐福，在经营18年后，正式关门歇业。
家乐福北京中关村店并非闭店的个例。
2019年9月份，苏宁易购出资48亿元收购Carrefour Nederand \rB.V.持有的家乐福中国80%的股权。家乐福中国纳入苏宁易购合并报表范围。
苏宁易购财报显示，2019年至2021年，家乐福超市数量在逐年减少，由2019年233家减少至2021年的205家，不过仍保持在200家以上。
2019年至2021年，家乐福中国仍在新开门店，分别新开门店1家、15家、3家，不过同期家乐福的闭店速度更快，导致门店数量连年下降。
2022年前三季度，家乐福中国不再新开门店，同时关闭门店54家。截至2022年三季度末，家乐福超市门店数量由2021年末的205家骤降至151家，面积也降至100万平方米以下。
一些经营了十余年、二十余年的老店也在闭店名单之列。
除“亚洲最大规模旗舰店”家乐福北京中关村店外，开业20年的广州首家门店万国店于2022年2月份关闭，开业22年的北京万庄店于2022年9月份关闭……据媒体报道，家乐福已经退出杭州、成都、福州、济南和南昌等城市。
家乐福收缩的背后，是连年亏损的业绩。
数据显示，2017年和2018年，家乐福中国分别亏损10.99亿元和5.78亿元。被苏宁易购收购后的家乐福也没能扭转颓势。
2019年至2021年，家乐福中国净亏损逐年扩大，分别为3.04亿元、7.95亿元、33.37亿元。2021年，家乐福中国的营业收入也由上年的255.74亿元下降至208.78亿元。
2022年上半年，家乐福实现营业收入89.12亿元，净亏损6.62亿元。
据此计算，家乐福中国三年半累计亏损50.98亿元。
苏宁易购表示，家乐福板块由于疫情防控影响、消费习惯变化以及竞争渠道多元化等多重因素影响，面临较大的经营压力，公司也在积极探索会员店、大卖场转型社区品质生活中心、供应链效率等，实现减亏增效。
家乐福中国的经营，让仍处于困境中的苏宁易购雪上加霜。
2022年前三季度，苏宁易购归母净利润亏损45.45亿元。
对于苏宁易购仍处于亏损状态，苏宁易购在财报中表示，“其中非常重要的影响因素是家乐福业务受到多重因素影响，带来规模下降较快，较高的固定租金成本难以分摊。”
“家乐福未来的命运很难说。”新零售专家鲍跃忠表示，实践证明，苏宁收购家乐福是失败的，苏宁易购没有能力去整合家乐福，并且苏宁易购已经是泥菩萨过河，自身难保。
“以现在的情况，苏宁也很难再把家乐福卖掉。”鲍跃忠认为，苏宁收购家乐福是失败的，阿里收购大润发也是失败的，现在整个行业不会再有人去接手大卖场企业。
高鑫零售、永辉超市均由盈转亏
针对家乐福亏损、闭店等情况，鲍跃忠表示，这是一个行业性的问题，而非家乐福一家企业的问题。现在整个的大卖场行业普遍业绩下滑，甚至出现严重亏损的情况。
财报显示，截至2022年3月31日止年度，高鑫零售归母净利润亏损7.39亿元，为高鑫零售上市以来首次亏损。
截至2022年9月30日止6个月，高鑫零售实现营业收入406.11亿元，同比下降2.22%；实现归母净利润亏损0.69亿元，较上年同期的1.17亿元下降159%。
根据财报，永辉超市与高鑫零售表现一致。
2021年，永辉超市亦经历了上市以来首次亏损，归母净利润亏损达39.44亿元，同比下降319.78%。2022年前三季度，永辉超市仍为扭亏为盈，亏损8.87亿元。
上述企业的财报均提及“疫情”、“社区团购”。
高鑫零售财报显示，2022财年，此起彼伏的疫情，消费增长趋势的放缓、小区团购的竞争、让整个行业受到前所未有的冲击。永辉超市财报也指出，2021年，随着疫情防控进入常态化，线上业务增长加速，吸引了众多零售巨头的加入，社区团购的兴起加剧线上竞争态势的同时，造成了线下的客流流失，传统商超行业受到了较大的冲击。
鲍跃忠总结到，总体来看，大卖场业态未来很不乐观，很有可能被迭代，前景渺茫。
鲍跃忠表示，商超企业需要从五个方向去考虑企业系统化的转型，一是创新商品力，打造新的商品优势；二是转型全渠道零售；三是积极打造新的物流能力；四是打造新的顾客运营能力，五是打造新的数字化能力。
面对危机，家乐福已展开业务调整。
苏宁易购财报显示，一方面，家乐福关闭部分区域门店，聚焦优势城市经营，提升规模效益。
另一方面，加大家乐福门店的电器3C业务融入，借助大卖场人流优势，提升盈利较强家电业务收入，分摊固定成本；此外，家乐福自身加快商品结构调整，本地电商与社群电商运营，加快适应市场变化，实现规模环比改善。
与此同时，家乐福还在探索会员店。2021年10月22日，位于上海的家乐福首家会员店正式开业；2022年9月，家乐福会员店南翔店、家乐福会员店中山公园店正式开业。
按照家乐福2021年10月份对外宣布的规划，在未来3年内，家乐福将200家大卖场中的100家全面升级改造为付费会员制的会员店。
据《每日经济新闻》报道，在2023年的内部元旦致辞中，家乐福（中国）CEO龚震宇再次阐述“近场零售服务商”的战略转型方向。
龚震宇表示，一方面，家乐福需要抓住即时零售风口趋势，在O2O核心服务门店周边3公里范围用户基础上，探索在10公里、15公里范围内进行消费市场扫描、消费需求洞察，用最集约的方式整合家乐福供应链、门店、零售云、易采云、社群等资源优势。
另一方面，家乐福要快速推动门店模型改造，通过到店消费场景调整和引入，丰富客群维度，提升获客效率，改变家乐福的用户心智。
