新产品
(资料图片)
1、别样肉客中国首推饺子产品，四种口味聚焦煎、煮场景
2、ffit8 X 朗迪推出高钙蛋白粉，解决中国长辈营养补充
3、江小白 X 长白山人参首发新品519，整根人参致敬打工人
4、卫岗推出高端咖啡伴侣新绿园PRO，4g蛋白调制奶泡更稳定
5、养元六个核桃推有机植物奶，核桃+大豆双重更健康
6、光明上新威化巧克力饼干，主打怀旧口味
7、欧扎克50%减糖麦片全新上市，用料十足0添加
公司新闻
8、新希望推出预制菜品牌预膳坊，选用旗下自有食材
9、陆正耀库迪咖啡3亿元成立供应链公司
10、长寿花食品拟A股挂牌上市，发力高端粮油产品
11、国内最大麦芽制造商永顺泰挂牌上市
投融资
12、愚公炸串完成3000万元A轮融资，由红企资本独家投资
13、卤味品牌舞爪获数千万元A+轮融资，曾获绝味食品青睐
11月16日，别样肉客首次推出别样轻饺系列产品，本土化再进一程。新品以植物基猪肉、植物基牛肉搭配蔬菜为馅料，分为煎、煮两种烹饪方式：轻煎饺有韭菜莴苣植物基猪肉、味噌裙带菜植物基牛肉口味；轻水饺有荠菜油菜植物基猪肉、芹菜木耳植物基牛肉口味，每100g所含蛋白质在8.1g-10.4g之间、热量185-195千卡不等，天猫旗舰店猪肉、牛肉煎饺各两袋券后价56.6元。
图片来源：别样肉客旗舰店
近日，ffit8联合朗迪共同推出更适合国人体质的朗迪高钙蛋白粉。ffit8将其小分子高吸收率蛋白质配方与朗迪专研菁骨全科学配方品质好钙结合，针对骨骼肌养护研发提出多重营养CP组合方案，从而解决父母辈补充钙和蛋白质时“吃不全、吸收慢”的痛点。目前，朗迪高钙蛋白粉已在京东、拼多多等线上电商平台发售。
图片来源：ffit8
近日，江小白推出纯味清香白酒新品519，并搭配长白山人参共同售卖。519使用自有原粮种金皮糯1号酿造，酒精度为52%；长白山人参为六至八年的足龄参，只需将人参放入瓶内静置一段时间即可饮用，现天猫旗舰店售价100mL*6瓶+6根人参/109元、100mL*24瓶+24根人参/436元。
图片来源：江小白旗舰店
11月17日，卫岗牛奶推出专为咖啡打造的冷藏牛乳新绿园PRO，采用了RO膜过滤黑科技，每100mL含有4g优质蛋白，调制咖啡时奶泡更绵密、稳定、持久；超洁净灌装工艺有效锁住新鲜营养。本品目前为订购产品。
图片来源：卫岗牛奶
11月16日，养元六个核桃微博官宣上新有机植物奶，使用东北有机大豆和太行山有机核桃，双重有机更健康，无氧微米研磨去除豆腥味，每100mL含3.8g优质植物蛋白、3g膳食纤维，一盒一码有机可追溯，现天猫旗舰店售价250g*2盒/9.9元。
图片来源：六个核桃旗舰店
11月12日，光明旗舰店上线威化巧克力饼干休闲零食，新品选用小麦粉、可可粉、乳粉等原料，科学配比，打造美味威化，外层包裹浓郁巧克力，层层香脆、清甜不腻，独立包装，方便卫生。现售价960g/袋/56元。
图片来源：光明旗舰店
11月17日，欧扎克推出全新配方的水果坚果麦片，新品减糖50%，并加入50%的水果和坚果，包含扁桃仁、南瓜籽仁、椰子脆片、苹果丁等，4种水果+4种坚果用料十足。除此以外，每100g新品蛋白质提升至14.7g、膳食纤维提升至15.3g，0香精、色素、防腐剂，天猫旗舰店售价600g/袋/59.8元。
图片来源：欧扎克旗舰店
据悉，新希望已推出预制菜品牌预膳坊。依靠其在食材供应上的优势，猪肉类产品使用新希望旗下千喜鹤品牌猪肉，保证食材的品质和新鲜程度。生产加工层面，产品生产方为北京嘉多乐食品科技，同为新希望供应链体系内的中央厨房，与北京很多知名餐饮店合作。此外，新希望六和还收购北京嘉和一品中央厨房，进一步发挥对中餐集约化研发以及生产的优势。
图片来源：预膳坊旗舰店
近日，陆正耀创办的新项目库迪咖啡成立库迪供应链管理（海南）有限公司，注册资本3亿人民币，法定代表人为钱治亚，经营范围含食品销售、餐饮管理等。10月22日，库迪咖啡首店落地福州，并曾宣布在卡塔尔世界杯中成为阿根廷国家足球队中国区赞助商。
图片来源：新消费
11月3日，长寿花与中信证券签署上市辅导协议，拟在A股挂牌上市，辅导期限为2022年11月至2023年9月。11月7日，山东证监局受理辅导备案。
早在2009年长寿花食品就已登陆港交所，2020年又从港交所主板退市。目前，长寿花的产品涵盖了食用油、调味品、粮食产品等厨房食品。过去几年，长寿花食品主打高端粮油研发生产。
图片来源：易采购
11月16日，国内最大的麦芽制造商粤海永顺泰集团股份有限公司登陆深交所主板。永顺泰专注于麦芽的研发、生产及销售，公司目前拥有生产线11条，总产能85万吨，产能规模位居中国第一、世界第五。其客户主要为国内外大型啤酒厂商，与百威英博、华润啤酒、燕京啤酒等知名啤酒制造商均有超过10年的合作历史。
图片来源：Depositphotos
据悉，小吃连锁品牌愚公炸串完成A轮3000万元融资，融资方为红企资本。本轮融资将用作愚公炸串品牌服务升级，将充分共享投资方的互联网大数据、餐饮、供应链等复合型基因。
济南志和餐饮有限公司成立于2019年，愚公炸串作为旗下品牌，致力于成为年轻消费者心目中小吃品类的必选项。
图片来源：图虫创意
据悉，福建卤味品牌舞爪完成数千万元A+轮融资，A轮股东星陀资本持续加注，顶丰资本跟投，本轮融资将主要用于供应链升级和数字化投入。舞爪还曾在2018年获得绝味食品旗下网聚资本的天使轮融资。
该品牌成立于2017年，以鸡爪切入卤味市场，现已在福建、浙江以及上海周边地区开出300+家门店。在大健康趋势下确立了 “每日鲜卤、氮气鲜装、当日鲜配”的产品战略，并探索出结合店、餐车两种加盟模型，深入下沉市场。
图片来源：36氪
