伴随着中国经济的飞速发展，食用油行业也经历了由定量供应到充足供应的高速发展历程，随着国人健康理念的崛起，食用油的发展也进入了健康消费的新阶段。
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2022年5月，天猫新品创新中心发布了食用油行业趋势白皮书，从多方面对国人日常饮食中必不可少的食用油进行了深入洞察。
消费者在选择食用油时愈加看重产品的营养成分和健康性，不饱和脂肪酸、优质脂肪等概念也迅速走进大众视野并且被广泛接受，油品中的亚油酸、亚麻酸、植物甾醇等营养成分也成为消费者挑选产品时考量的重要因素之一。
同时，超过50%的消费者几乎每天在家做饭，热炒作为国人主要烹饪方式，少油烟也是国人对于食用油品的主要诉求，近36%的消费者提到阻碍他们下厨做饭的重要原因之一就是炒菜油烟太大，不健康。
图片来源：天猫2022食用油趋势白皮书
洞悉国人选择食用油和下厨时遇到的痛点，多力从产品的各个方面发力，上市至今，始终是国人餐桌的健康陪伴。
2017年，多力顺利通过了美国食品零售业公会(FMI)机构认证SQF(safety quality food)，被称之为全球食品行业安全与质量体系钻石级标准的SQF(safety quality food)，是全球食品安全倡议组织(GFSI)认可的国际标准，融合了HACCP 和ISO9000这两套体系，对食品链中每个环节都需要进行认证。
而SQF的三大等级验证基本涵盖了食品生产、加工制造、零售和服务等检验内容，以确保食品从农场到餐桌每一处细节都有保障。
得到这一认证，标志着多力是目前国内唯一一家通过获得IFS、SQF欧美食安双认证的油脂企业，也意味着多力得到了国际上全面且严谨的食品安全、食品品质管理体系的验证标章，其产品的安全标准已达到世界先进水准，品质可与世界比肩，是真正意义上的“一次认证，全球认可”。
多年来，多力始终以其雄厚的科研实力和专注食品安全的品牌愿景进行研发生产，全面保障多力从源头到成品的全线产品品质安全，正因如此，多力自2007年至今，一直是世界心脏日中国区合作伙伴。
图片来源：多力
01
延续匠心品质，
多力压榨玉米油焕新来袭
根据天猫发布的2022年食用油行业趋势白皮书显示，过去一年天猫常用烹饪油品类中，玉米油和葵花籽油的规模增速同比增长了22%和10%，增长速度排在常用烹饪油品类前两名，用户在厨房用油的选择上越发青睐清淡油种。
图片来源：天猫2022食用油趋势白皮书
自2003年第一桶富含88%不饱和脂肪酸和维生素E的多力葵花籽油出现在人们的厨房当中，多力凭借多年深耕，葵花籽油已居于葵花食用油领域领先地位。
这些年，多力在产品的打造上更是不断推陈出新，精益求精。为了给用户提供更多品质选择，多力研发团队从原料开始严格把控，通过胚芽提取工艺，反复实验推出营养健康有品质保证的多力压榨玉米油。
为了给消费者带来新鲜口感的同时，也带来更“新鲜”的视觉享受，7月，多力针对旗下的主力产品多力压榨玉米油进行了包装升级焕新，在外形包装上也做足了功课，高辨识度的撞色设计，呈现出活力满满、健康十足的视觉感受。在延续匠心品质的基础上，以让人耳目一新的“高颜值”出现在消费者视野中。
图片来源：多力
原材料的好坏直接决定了玉米油的品质，多力在原料的选择上，筛选品质好、颗粒饱满、100%非转基因的优质玉米，通过吹皮、筛选、分离等程序后，让个个籽粒饱满的优质新鲜胚芽脱颖而出，从源头开始，全程确保油质安全健康。
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为了更大限度保留玉米风味，多力在研发压榨玉米油的过程中融合了高科技过滤提纯等技术，以减少蒸、炒、浸出等工序，让整个生产过程无污染，油品天然营养不被破坏。以成本更高更天然的物理压榨工艺，力求将玉米清香送到每个消费者餐桌之上。
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多力还通过适度精炼工艺，让玉米毛油经过酸碱中和、低温脱蜡、吸附脱色、高温脱臭等工序，去除原油中更多杂质，一步步蜕变为符合国家一级标准的食用油。同时，经过适度精炼工艺的多力压榨玉米油在烹饪过程中产生的油烟更少，有效减少厨房油烟对人体的危害。
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不仅如此，多力独家创新的全程充氮保鲜技术，从原油开始进行充氮，生产过程中环环充氮，有效阻隔空气中的氧气与食用油发生接触，达到防止食用油氧化的效果，更大限度保留了玉米胚芽中的营养成分和活性物质，真正做到“滴滴锁鲜”。
图片来源：多力
02
富含多种营养元素，
为身体健康提供全防护呵护
超过2400项的临床医学研究表明，植物甾醇有降低血液胆固醇、防治前列腺肥大、抑制肿瘤、抑制乳腺增生和调节免疫等作用。不仅如此，植物甾醇在肠道内还可以与胆固醇竞争，减少胆固醇吸收，对高血脂患者有很好的降脂效果。膳食中植物甾醇摄入量越高，人群罹患心脏病和其他慢性病的危险性越少。然而人体并不能合成植物甾醇，只能从食物中来摄取。
同样，在日常饮食中摄入丰富的亚油酸具有降低血清胆固醇水平作用，维生素E则能够清除体内的氧自由基，具有增强机体抵抗能力、改善血液循环、预防心血管疾病的功效。
正是因为有好的原材料和技术加持，多力压榨玉米油富含植物甾醇、维生素E、亚油酸等多种营养成分，其天然植物甾醇含量≧6000ppm，亚油酸含量也高达50%，更大程度为我们身体提供健康助力。
图片来源：多力
一面深度链接消费者，用优质粮油为国人的营养护航，一面大力传播可持续的健康理念，用一滴油撬动一种健康可持续生活方式。
多力以品类优势敲开内地市场大门，以多元化发展保持品牌市场优势，开辟更广阔的市场空间，除了深耕食用油品类外，多力早在2019年，就开始进行多品类的布局。
2020年，多力推出酱油和芝麻油；2021年推出花椒油、藤椒油、辣椒油等众多调味油品。2022年随着多力压榨玉米油全新包装“新鲜”上市，多力还会陆续将大米、料酒、醋等厨房必备产品带给大家。
未来，多力将会持续发力全品类产品，通过不断地投入研发创新，为消费者打造“高品质厨房”，带来更多厨房新鲜风味，让中国味道得到更好诠释。
图片来源：多力
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