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近日，由中食展（广州）组委会指导，每日经济新闻联合主办的第三届每经食品饮料资本论坛在广州顺利举办。论坛以“提振食饮新动能 共筑消费新生态”为主题，探讨食饮行业消费新趋势。
本次论坛上，重磅发布了每经食品饮料行业创新力榜。加加食品入选2023食品饮料行业最具影响力企业TOP10。
据悉，加加食品成立于1996年，2012年1月在深交所上市，被誉为“酱油第一股”。创业以来，加加食品始终注重调味品的研发与创新，坚持传统酿造与现代工艺相结合，制造具有特色风味和高品质的创新性产品，打造了减盐生抽、面条鲜、原酿造、糯米白醋、南沙蚝油、带嘴鸡精、加加料酒等系列有竞争力的产品矩阵。近年来，随着产品理念向“健康”方向倾斜，加加食品又相继推出了“减盐”系列、“零添加”系列、“减盐零添加”系列产品。
深耕市场多年，加加食品从未丢弃自己的“创新基因”，创新早已深深植根在企业发展的每一步。
1997年6月，加加食品创始人杨振突破传统的酱油瓶盖设计，改封闭旋转式塑料瓶盖为孔状拉环式的酱油瓶盖，实现了酱油包装上的创新。“一个酱油瓶盖，突破百年历史”的广告创意也助力加加食品拿下湖南市场。
2005年3月，基于对调味品行业消费环境、消费趋势的研究和预测，杨振提出“炒菜用老抽，凉拌用生抽”的观念，在酱油行业掀起二次革命。
2019年，加加食品聚焦主业，顺应健康潮流推出“减盐生抽”系列产品，通过变革创新、强化管理、重塑品牌等实现新突破，助力加加食品再上发展快车道。
2022年4月，延续健康概念的加加“零添加”系列应运而生，并于同年“双十一”在电商平台上线。
因时而变，加加食品不断创新。在追求健康饮食的时代，加加食品或将凭借减盐和零添加系列产品成为国货调味品品牌的先锋。
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