2022年临近尾声,寒冬总是无法禁锢阳光,正如逆势下总有破局的力量在不断酝酿。据奥维云网近日发布的趋势报告,2022年受宏观环境和疫情影响,厨电市场依然处于下行趋势,增长压力巨大。不过,作为厨电行业龙头的老板电器,却在寒冬中继续显现强劲的成长韧性,实现稳健增长。

2022年前三季度,老板电器营收同比逆势增长2.35%,结合第四季度的表现来看,预期全年将继续取得稳健增长的成绩。

从品类表现来看,老板电器在传统品类上始终保持领先优势。奥维数据显示,2022前三季度公司油烟机、燃气灶线下市占率为31.8%、30.6%,同比逆势提升1.3%、1.4%。同期数据显示,其超薄近吸款油烟机在线上、线下渠道零售额分别同比增长168%、320%。


(相关资料图)

在新兴品类方面,老板电器全年表现亮眼,其中上半年蒸烤一体机同比增长36.7%,洗碗机同比增长达44.5%,增速远高于行业水平,在公司总体营收中的占比也不断提升。综合全部品类表现来看,老板电器作为第一梯队“龙头”的绝对优势十分明显。

然而在稳固头部地位的同时,老板电器也清楚意识到,随着厨电行业全面进入存量时代,如何在不确定的环境中寻求持续性的确定性增长,已经成为行业迫切需要思考的问题。过去的增量时代,市场刚需旺盛,企业只要获得用户的信任,满足用户的基本需求,就能取得不错的成绩;而当市场红利褪去,企业就到了比拼“内力”的时刻。这股内力一方面体现在一家企业保持稳健增长的能力,另一方面则要看企业是否能够主动创新变革,积极布局未来。盘点全年种种动作,不难发现,稳健增长的背后源于重视用户思维、发展数字化战略以及可持续发展的愿景,从而赋予了企业穿越周期和着眼未来的能力。

从企业视角到用户思维,全方位赢得用户喜欢

从“聚集厨电”到“聚焦烹饪”,是老板电器近年来做出的重要调整。老板电器高级副总裁何亚东认为,“聚焦厨电是站在企业的立场,而聚焦烹饪是站在用户立场。”从企业视角转换到用户思维,老板电器2022年以“赢得用户喜欢”为目标,在产品、终端、服务、营销等各个层面吹响创新的号角。

首当其冲的是产品创新,2022年8月ROKI数字厨电的发布,可谓老板电器落下的一枚重要棋子。数字厨电突破传统概念束缚,跳出“参数内卷”,让产品创新的方向回归用户最关心的烹饪这件事本身。与以往产品硬件升级不同,数字厨电集硬件、软件、内容、服务、生态于一体,让用户不再纠结于烹饪能力与经验的不足,真正把烹饪当作一种爱好和创作。对于整个厨电行业而言,由老板电器率先开启的数字烹饪变革,则让过去那种以硬件为核心的商业逻辑被彻底打破,使整个厨房经济空间被打开,产业边界也得到无限延伸 ,从而开拓出一条适合中国厨电行业的数字化发展新方向。

在持续引领烹饪变革的同时,老板电器深谙用户体验远不止产品一面。特别是在存量时代,企业与用户接触的任一环节,都可能成为用户全生命周期的关键节点,成为赢得用户喜欢的决定性因素。

过去,渠道往往指代商品销售的通道,而如今还承载着用户沟通平台的作用。在老板电器看来,尽管最近几年受到疫情影响,加之线上渠道分流,但线下终端仍旧是为用户提供场景化体验的重要场所。企业需要与时俱进,做终端的升级、场景的升级、服务的升级。为此,老板电器2022年加强自有渠道的专卖店建设,打造“中国新厨房系列门店”,形成专业厨电+集成厨电的“双店态”模式,更有针对性地为用户提供整体解决方案。

在服务方面,老板电器经过一年多的筹备,推出“无忧厨改”服务品牌,目前,“无忧厨改”已拥有1000+的专业服务团队,在全国范围内拥有93个服务站点,广泛覆盖各地用户需求,真正实现了送、改、装一站式的便捷服务。

在营销方面,老板电器也深入贯彻用户思维。老板电器举办了首届中国烹饪大赛、第二届烹饪创造者大会等,独家冠名烹饪节目《听说很好吃》。在一系列活动中,老板电器把烹饪创造的舞台交还给用户,并借由烹饪这条“纽带”,将用户与用户、用户与企业连接在一起,让品牌传播由单向灌输变为企业和用户的双向互动,真正赢得用户喜欢。

可以看出,只要是企业与用户有接触的环节,老板电器都力求突破传统行业模式,通过用户思维创造新的价值,全方位赢得用户喜欢。

从制造到企业全链条,数字化战略全面引领

如果说赢得用户喜欢是为了创造增长的新动能,那么数字化则是让企业精准把握市场需求,大幅度提质增效的利器。

何亚东认为,数字化不是仅仅停留在产品上,而是一个战略。和几年前相比,可以明显地看到,当前老板电器数字化战略已经从制造环节迈向了企业经营的全链条。

2022年10月份,老板电器凭借“构建数字化赋能集成管理模式的实验经验”获得“2022年全国质量标杆”称号。以九天中枢数字平台为核心,其数字化集成管理已经涵盖了产品开发、供应链管理、服务解决方案、营销管理等多个板块,全方面实现提质增效。

在产品开发方面,建立了“以需求为导向”的数字化研发模式,通过用户使用的数据、客户调研等,促进智能化新产品的研发迭代。而随着ROKI数字厨电的发布,用户端与企业端的数据将进一步打通,让老板电器的产品创新研发能力进一步提升。

在生产管理方面,老板电器基于数据驱动的精益生产运营体系,产品数量和质量都显著提高,生产效率提升45%。同时,随着智能制造的推进,生产过程中的稳定性大幅提升,生产异常损失则大幅减少。

存量时代,市场竞争更加激烈,对于企业的经营效率自然也提出了更高要求,数字化作为帮助企业提质增效、高质量发展的“利器”,谁应用得更深入,谁就有更强的竞争力。在推行数字化方面,可以说老板电器已经远远走在了行业的前面。

从商业价值到社会价值,价值共赢才能永续经营

大道之行也,天下为公。企业作为社会的细胞,在追逐商业价值的同时,也需要兼顾商业价值与社会价值的和谐统一,而这种共建、共享、共赢的社会价值观,也成为当今时代各行业应对外部挑战的共同选择。回顾2022年,老板电器不仅围绕用户和数字化展开创新升级,努力创造高质量的商业价值,还更加重视创造社会价值。

老板电器认为,不断为社会创造价值,做一个让社会尊敬的企业,是企业在长远发展中赢得用户喜欢的必然之举。

在围绕烹饪的诸多社会价值中,老板电器认为很重要的一点是传承和发扬中式烹饪文化,推动中国的食物教育事业发展。因此,2022年老板电器积极响应国家在中小学推行劳动教育的政策号召,与杭州市临平区教育局联合启动“‘食’全‘食’美”计划,建立了12所食育基地,为杭州乃至全国摸索出可复制的食育教育经验,打造出全国食育标杆项目。时至今日,“食育”已经成为老板电器履行企业社会责任、传承中式烹饪文化、关注下一代健康成长的长期性工程。

老板电器在创造社会价值的过程中,一方面紧密结合烹饪事业,另一方面也重视与时俱进,从传统的社会责任理念向现代化ESG理念革新升级。不但于2022年发布首个ESG报告,还获得国际权威指数机构MSCI年度ESG评级A级,这在上市企业中是很重要的评级,向来获评者鲜少。这也能够看出,老板电器正在形成属于自己的社会价值创造之路。

在厨电乃至家电行业发展的新周期,老板电器以自身的确定性来应对外部的不确定性,用内部的秩序感应对外部的失序性,背后是其在长期发展中形成的穿越经济周期的底层能力:第一,重视用户思维,一切始于用户,终于用户;第二,发展数字化战略,全面提升企业内部经营和市场竞争能力;第三,重视社会价值,用价值共赢实现可持续发展。从而赋予了企业穿越周期和着眼未来的能力。

随着国内社会经济运转回归常态,老板电器的一系列前瞻布局和长期储备有望在2023年和更远的未来充分释放增长动能,引领厨电行业在新的周期取得新的发展。

关键词: 老板电器 社会价值 商业价值