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蒸蛋可以用微波炉吗，用微波炉蒸蛋注意事项介绍很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、蒸鸡蛋可以用微波炉煮。微波炉就是不能加热水煮蛋，因为水煮蛋有壳有荷包，容易爆炸燃烧。蒸鸡蛋也可以。
2、用微波炉加热生鸡蛋，最好是去壳，放在容器里打散。即使蛋壳被戳热，也是比较危险的。
3、如果你加热煮鸡蛋，你也应该戳足够大的洞或者切开鸡蛋。当然，如果用微波炉做蛋液和蛋羹，也要注意把有孔的容器盖好，以免蛋羹可能炸得内壁都是。蛋清和蛋黄之间有一层薄膜。
4、周围都是蛋清，可以承受一定的压力。在微波的作用下，蛋黄先受热膨胀，即使蛋壳将鸡蛋打碎，也会爆裂。
5、所以任何有硬壳或皮的密封食品，都必须开封后才能用微波炉加工。带膜、带壳、封口的食物在烹饪前，一定要用牙签、针穿过一些气孔，否则受热容易爆裂。使用微波炉时，一定要遵照说明。
6、以免发生意外。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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