“食不厌精 脍不厌细”是每个中国人追求精致饮食的真实写照。时至今日，现代人除了注重食物本身的美味，更把关注的目光投向了健康、好吃。李雷与韩梅梅正是基于这一新的饮食观念，脱颖而出的全新休闲果干零食品牌。
“李雷与韩梅梅”品牌创立于2014年12月，产品主打果干类、果蔬类、梅子类、糖果类零食，其产品质量、店面形象及时尚可爱的包装设计，深受追求高品质生活人群的喜爱，更受到万达、吾悦等各大品牌购物中心的青睐，并成为国内休闲零食中的领导品牌。
李雷与韩梅梅一直秉承严选、优质、天然的生产标准，在保证味道的基础上，旨在推广美味与品质兼具的健康零食。李雷与韩梅梅核心产品覆盖了果干类、果蔬脆类、梅子类和糖果四大系列，各有特色，美味天然。
特色果干系列：深入水果原产地，充足的阳光，丰沛的雨水，丰盈了娇嫩水果的每一寸鲜甜爽口。，以芒果干制作工艺为例香，原料取自最适合做成芒果干的东南亚玉娇芒，在芒果成长期最好的阶段、纤维感最适宜入口的8分成熟度采摘。使用55-65℃低温短时（6小时）多次烘烤，而后冷风抽湿以吸取芒果干的多余水份，以保证芒果干的完好片型和均匀色泽，最大限度的保留新鲜芒果的原香、原色、原味。生产过程中每一位工作人员严格把控关键环节，多道生产工序精心筛选，尽全力剔除次果、裂果原料，只为给梅粉们打造一片精致芒果干。
梅子系列产品：青梅原料大多选自于中国青梅之乡诏安，富硒土壤占全乡土地面积的93.55%。甄选出口级原料，无黑斑点无破皮，符合出口标准。原料选用2L-3L之间8分熟青梅原果，从源头控制酸甜度。值得一提的是今年4月李雷与韩梅梅紫苏梅片荣获由世界品质评鉴大会（Monde Selection）颁发的品质评鉴2021银奖。蒙特奖是具有权威性、公信力和代表性的国际级别奖项，业界人士称为“食品界的诺贝尔奖”。而李雷与韩梅梅追求产品的高品质，用来自权威的数据来证明这一追求，，让零食好吃得“高级”起来。
健康果蔬脆系列：果蔬脆严格区别于薯片等膨化食品，但是却具有膨化食品酥脆可口的口感，又很好的保留了果蔬的营养成分。韩梅梅果蔬脆都属于是优质果蔬类经过VF工艺加工生产而成，保留了果蔬原有的颜色、营养，味道不发生变化，只减少水分，保留果蔬中大部分营养成分和微量元素，0防腐剂、非膨化、轻添加，更健康。吃起来口感像薯片一样，却比薯片健康。也可以给平时不爱吃蔬菜的小朋友补充维生素；零食也能是蔬菜。
糖果系列：李雷与韩梅梅精选味道特别、造型可爱，既好看又好吃还不粘牙的糖果，咀嚼起来有弹性,保护牙齿又锻炼口腔，深受各位大朋友和小朋友们的喜爱，维达尔更是中国独家授权售卖品牌，给你“独一无二”的甜蜜。与此同时，品牌也在快马加鞭地研发新产品，不断“推陈出新”，推出满足人们健康和美味需求的好零食。
果干、健康果蔬脆、梅子与糖果一起，构成了李雷与韩梅梅的“健康美味王国”。自2014年至今全国累计门店达700+家，值得一提的是，为数众多的李雷与韩梅梅加盟店主是从客户转为了品牌经营者，因为喜欢吃所以乐于分享与传播。对于品牌“门面”——线下店铺，李雷与韩梅梅采用捆绑联营的方式，开放加盟，总部“包揽”80%的店铺运营内容，让代理的日常运营更简单的同时，有利于高质量完成每家店铺的标准化、统一化，致力于在品牌零食精致好吃的同时，用灵感和创新传递品质生活。